GIẢI PHÁP MÁY LY TÂM GELATIN, LÀM SẠCH HẠT RẮN LƠ LỬNG, XỬ LÝ TỐT DUNG DỊCH GELATIN

Máy ly tâm Gelatin khá mới mẻ tại Việt Nam được dùng với mục đích tách hạt rắn lơ lửng ra khỏi dung dịch đầu vào để sản xuất Gelatin, đáp ứng đầu ra là sạch nhất cho chất lượng tốt để cung cấp cho các ngành thực phẩm, dược phẩm... Đây là công nghệ hiện đại trên thế giới hiện tại đang được sử dụng nhiều trong các nhà máy và đem lại hiệu quả rất cao. Tại Việt Nam đã có một số đối tác liên hệ đầu tư máy, đã lắp đặt vận hành rất tích cực với hàm lượng chất rắn lơ lửng trong sản phẩm đầu vào không có hoặc rất nhỏ, đạt yêu cầu đề ra.

Máy ly tâm gelatin, máy làm sạch dung dịch gelatin

Thông thường với một ứng dụng tách tinh, làm sạch nên chọn loại máy ly tâm dạng đĩa (disc separator). Loại máy này hoạt động dựa vào lực ly tâm lớn tạo ra bởi tốc độ cao của buồng ly tâm, các quá trình như lắng hay sự phân pha do dự khác biệt về tỷ trọng sẽ diễn ra nhanh hơn, hiệu quả hơn so với quá trình phân tách thông thường bằng trọng lực.

Làm sạch dung dịch Gelatin bằng máy ly tâm là biện pháp cần thiết trong lĩnh vực sản xuất mặt hàng này vì nguyên liệu đầu ra thường được sử dụng cho đồ ăn uống. Hiện tại báo chí phản ảnh rất nhiều và chất lượng thực tế của Gelatin trôi nổi trên thị trường, có nhiều nơi bán tràn lan không nhãn mác với vệ sinh an toàn kém, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người.

Giới thiệu máy ly tâm gelatin dạng đĩa, kiểu dáng và qui mô công nghiệp

Hiện chúng tôi phân phối tại VN nhiều nhãn hiệu máy quay ly tâm CN có xuất xứ từ Đức, Ý, Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Đều là những hãng có danh tiếng lâu đời trong ngành như: Pieralisi, Saito, Flogwet, Alfa Laval, GEA, Peony...

Thông số kỹ thuật chung

Truyền động	Bánh răng / đai
Tốc độ buồng ly tâm	4000 - 10000 rpm
Lực ly tâm	> 10.000 g
Khối lượng bát	8 - 300 L
Trọng lượng của bát	50-15000 Kg
Không gian giữ rắn	2 - 50 L
Áp suất vào	0-0,1 Mpa
Áp suất đầu ra lỏng	0,2-0,6 Mpa
Thời gian bắt đầu	5 - 30 phút
Dừng thời gian (không phanh)	> 40 phút
Từ khóa Sản phẩm	Máy ly tâm gelatin

Máy ly tâm gelatin được thiết kế theo dạng đĩa xếp tầng. Sự phát triển của nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực - trong ngành công nghiệp nước giải khát và sữa, thu hồi và chế biến dầu và chất béo, cũng như trong các hóa chất, dược phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ máy ly tâm tách tinh bột sắn. Các ứng dụng khác bao gồm kỹ thuật biển, năng lượng, mỏ dầu và công nghiệp. Khía cạnh sinh thái đặc biệt đáng chú ý trong lĩnh vực công nghệ môi trường. Dựa trên kinh nghiệm nhiều năm, Vĩnh Phát phát triển và xây dựng một hệ thống kiến thức vững vàng về các loại máy ly tâm công nghiệp. Nếu khách hàng yêu cầu, chúng tôi cũng có thể cung cấp toàn bộ dây chuyền công nghệ, kết hợp tất cả các thành phần có liên quan để tạo thành một hệ thống khép kín

Các tiêu chuẩn thường áp dụng cho máy quay ly tâm:

- Tiêu chuẩn quốc tế về máy ly tâm dạng đĩa disc separator/ EC (Máy móc)

- 2014/35 / EU (Low Voltage)

- 2014/30 / EU (tương thích điện từ)

- Hệ thống quản lý chất lượng ISO9001-2000

Công nghệ tách ly tâm làm sạch dung dịch gelatin

Bộ tách ngăn ngăn cách các chất rắn và một hoặc hai pha lỏng trong một quá trình duy nhất liên tục, sử dụng lực ly tâm cực cao. Khi các chất rắn dày đặc hơn phải chịu các lực như vậy, chúng sẽ bị đẩy ra khỏi bức tường trống quay, trong khi các pha lỏng ít đậm tạo thành các lớp bên trong đồng tâm. Khu vực mà hai pha lỏng khác nhau gặp nhau được gọi là vị trí giao điểm. Điều này có thể dễ dàng thay đổi để đảm bảo sự phân ly diễn ra với hiệu quả tối đa. Các tấm inox mỏng đặc biệt ("đĩa xếp chồng") cung cấp thêm diện tích bề mặt giải quyết, góp phần đẩy nhanh tiến trình tách biệt một cách đáng kể. Đó là cấu hình cụ thể, Hình dạng và thiết kế của các tấm đó làm cho một máy ly tâm có thể thực hiện việc tách liên tục của một loạt các chất rắn khác nhau từ một hoặc hai chất lỏng. Pha rắn cô đặc được hình thành bởi các hạt có thể được loại bỏ liên tục một cách tự động hoặc xả bã bằng tay, tùy thuộc vào loại máy ly tâm gelatin và lượng chất rắn lơ lửng liên quan cho từng bài toán cụ thể.

Cấu tạo máy ly tâm dạng đĩa 2 pha

Cấu tạo máy ly tâm gelatin, may ly tam dang dia

1.  Cổng nạp liệu                                   2. Cổng xả                                            3. Ống dẫn đầu vào

4.  Cơ cấu đĩa xếp tầng                          5. Khoang chứa bã rắn                         6. Buồng ly tâm

7   Thành đẩy ly tâm

Sự tách biệt diễn ra bên trong một cái trống quay. gelatin được đưa vào buồng ly tâm theo đường ống trên cùng cố định đi xuống, và được đẩy nhanh trong các lỗ phân phối dọc ống, trước khi đưa vào ngăn xếp đĩa. Máy ly tâm được thiết kế đặc biệt để đảm bảo gia tốc mịn của loại dung dịch này. Sự phân tách chất lỏng-rắn diễn ra giữa các đĩa, với pha lỏng di chuyển qua ngăn đĩa đến trung tâm và được dẫn tới buồng ngăn, nơi nó được bơm ra khỏi bát bằng một đĩa ghép bên trong. Các chất rắn có tỷ trọng nặng hơn được thu thập ở ngoại biên, từ nơi nó được thải ra liên tục bám vào thành máy. Việc thải chất rắn có thể được thiết kế bằng một hệ thống thủy lực mà ở các khoảng thời gian thích hợp đặt lực đẩy piston trượt xuống và do đó mở các cổng chất rắn tại vùng ngoại biên của máy.

Máy ly tâm gelatin dạng đĩa 3 pha

Máy ly tâm dạng đĩa tách 3 pha

1. Ống nạp liệu                                         2 Trung khoan                         3. Cổng phân phối

4. Khoang phân phối liệu                         5. Kênh dâng                           6. Khu vực chứa pha lỏng

7. Khu vực chứa pha nặng là bã rắn

Hệ thống treo được tách ra được đưa vào ngăn cách ly từ trên xuống thông qua một ống dẫn liệu và đi vào ngăn xếp đĩa. Giai đoạn nặng và cặn bã rắn có tỷ trọng nặng được đẩy về phía xung quanh của buồng quay, trong khi pha ánh lỏng chảy về phía trung tâm đầu trên của buồng, từ nơi nó được bơm ra để chế biến tiếp. Pha rắn được dẫn qua đĩa trên cùng vào trong một buồng chứa một thiết bị chà nhám từ máy tách ra. Chất rắn thu thập được trong không gian chứa bã một cách liên tục và tự động. Việc xả là đạt được bởi một hệ thống thủy lực, mà tại các khoảng thời gian thích hợp đặt lực đẩy piston trượt để thả xuống, do đó mở các cổng chất rắn tại vùng ngoại biên của máy. Các chất rắn được thu thập trong khung, và rời khỏi máy ly tâm gelatin.

Liên hệ Vĩnh Phát để có thêm thông tin và tư vấn tận tình. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn!